Ces documents pédagogiques présentent une étude détaillée des trois états physiques de la matière : solide, liquide et gazeux. Ils expliquent que les solides se divisent en deux catégories, compacts ou divisés, selon qu’ils conservent leur propre forme ou épousent celle du récipient. Les liquides, quant à eux, sont des fluides sans forme définie dont la surface libre reste toujours plane et horizontale au repos. Les gaz se distinguent par leur capacité à occuper tout l’espace disponible, étant à la fois compressibles et expansibles. Enfin, les sources utilisent un modèle particulaire pour illustrer comment la disposition et le mouvement des molécules déterminent ces propriétés physiques.