1- L’eau dans notre environnement
2- Les états physiques de la matière
3- Le volume
4- La masse
5- La masse volumique
6- La pression et la pression atmosphérique
7- Le modèle particulaire de la matière
8- La chaleur et les changements d’état physique de la matière
9- Les mélanges
10- La dissolution dans l’eau
11- Le corps pur et ses caractéristiques
12- La séparation des constituants d’un mélange
13- Le traitement des eaux